每一座城市餐飲繁榮的背后，都有獨(dú)特的廣告牌燈箱文化。廣告牌燈箱

長(zhǎng)沙：廣告牌燈箱就是要鋪天蓋地；

上海：外立廣告牌燈箱成打卡風(fēng)景；

重慶：頭上腳下皆是魔幻廣告牌燈箱......

近日，餐見君走訪了長(zhǎng)沙、上海、重慶、成都等餐飲旺城，并總結(jié)出一套廣告牌燈箱“吸金大法”，供您對(duì)照。

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長(zhǎng)沙·新晉網(wǎng)紅之城

廣告牌燈箱就要鋪天蓋地

長(zhǎng)沙也許是這兩年最火的網(wǎng)紅都會(huì)，文和友、橘子洲、茶顏悅色、墨茉點(diǎn)心局、七七地?cái)偦疱伒染W(wǎng)紅打卡地，在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)刷了屏。

近日，餐見君組團(tuán)打卡了長(zhǎng)沙后察覺，長(zhǎng)沙的火，絕并非偶然。

在五一商圈，費(fèi)大廚和炊煙的巨幅廣告牌燈箱各占場(chǎng)地一角，兩大湘菜品牌雙雄斗法。

▲ 費(fèi)大廚VS炊煙年代

其中費(fèi)大廚的巨幅廣告牌燈箱，以椒綠色為主題色，上半部分是創(chuàng)始人費(fèi)良慧雙手伏案，眼前擺著1個(gè)辣椒炒肉，下半部分是“中國(guó)小炒肉大王”、“費(fèi)大廚辣椒炒肉”“深圳、長(zhǎng)沙46家直營(yíng)店”等關(guān)鍵詞。

炊煙則是把標(biāo)識(shí)菜“小炒黃牛肉”、榮譽(yù)“湘菜，走進(jìn)聯(lián)合國(guó)”、標(biāo)簽“排隊(duì)王”等以明黃色為重心色，搶人眼球。

茶顏悅色密集開店，且品格主題不一，通常1個(gè)十字路口就可以開出5、6家店鋪。門店用紅白黑3色聚合的古典美人頭像做logo，橫在門頭、豎著外掛，多方位多角度展現(xiàn)。

▲ 茶顏悅色 門庭若市

讓客戶感覺滿眼全是茶顏悅色，即使錯(cuò)過了這一家，還可以上另一家，總而言之，來長(zhǎng)沙就得在這打個(gè)卡。

百米之內(nèi)，海底撈、劉一手、季季紅、不了鍋、楠火鍋、譚鴨血、傣妹、犢門……各種新老火鍋乃至各樣龍蝦館、臭豆腐等商鋪的廣告牌燈箱，高低錯(cuò)落，鱗次櫛比。

或大或小，或紅或黃或綠，或時(shí)尚或古典或朋克，將長(zhǎng)沙的底蘊(yùn)和現(xiàn)代展現(xiàn)的淋漓盡致。

另有把栩栩如生的小龍蝦、五花肉掛在外立面上的操作，讓人毫不猶豫的卡卡拍照，接著邊看邊感嘆它們的神奇。

▲ 長(zhǎng)沙各式廣告牌燈箱

長(zhǎng)沙文和友，原名超級(jí)文和友，各樣七八十年代的老物件，還有長(zhǎng)沙的典型小吃：

糖油粑粑、臭豆腐、湖南米粉、小龍蝦等廣告牌各異的門店，密集而立體地呈現(xiàn)在顧客跟前，已然作為年輕人的打卡天堂。網(wǎng)友們稱之為，偽裝成餐飲店的“民間迪士尼”。

▲ 長(zhǎng)沙文和友

2

上海·環(huán)球港

外立廣告牌燈箱已成為景色

上?！きh(huán)球港作為全國(guó)最好的中心城區(qū)購(gòu)物中心，集“商業(yè)、旅游、文雅” 三大中心效果于一體，早已是好多火鍋牌子爭(zhēng)先入駐之地。

▲ 上海環(huán)球港

當(dāng)年巴奴正式進(jìn)軍上海，其第一家店鋪便選址于上海環(huán)球港3樓。當(dāng)成營(yíng)銷大師的巴奴，在標(biāo)識(shí)運(yùn)用方面早已到達(dá)了爐火純青的地步。

與商鋪重心色相同的廣告籠罩了游客必進(jìn)行道旁的整整一面墻壁，游客的眼光不自覺便被標(biāo)識(shí)主題語“火鍋黑馬，巴奴來了”八個(gè)大字所吸引。

▲ 巴奴把標(biāo)牌菜、蔡瀾等關(guān)鍵詞實(shí)現(xiàn)了廣告牌燈箱上

并且，整面廣告的的計(jì)劃是最佳的宣揚(yáng)。不單充入了大V評(píng)論語和連續(xù)登頂必吃榜的收獲，還加入了主打菜品以及合作項(xiàng)目，為“有心”用戶提供了充分的信息量！

與巴奴信息量滿滿的標(biāo)識(shí)策劃不同，同在一家超市的左庭右院鮮牛肉火鍋則是走起了極簡(jiǎn)風(fēng)。

紅底白字的對(duì)比色籌劃格調(diào)，不夾雜其他任何信息，使得游客在匆忙路過時(shí)只一眼便能對(duì)品牌名稱留下深刻印象。同時(shí)，廣告壁紙的長(zhǎng)度設(shè)計(jì)也為游客進(jìn)行重復(fù)記憶出示了也許。

▲ 上海左庭右院極簡(jiǎn)風(fēng)格廣告牌燈箱 來源：大眾點(diǎn)評(píng)

左庭右院的標(biāo)識(shí)計(jì)劃重心，表現(xiàn)在對(duì)牌子印象的宣傳，只帶有品牌名稱的極簡(jiǎn)風(fēng)廣告。

3

重慶·魔幻8D都市

頭上腳下都是廣告牌燈箱

重慶，因特殊的地理?xiàng)l件而紅，被稱為魔幻8D都市。

在重慶，李子壩有輕軌穿樓而過，洪崖洞有依山而建的吊腳樓，解放碑則被巨幅的廣告牌燈箱環(huán)繞。

在洪崖洞，重慶小天鵝、全聚德、紙鹽河碼頭火鍋等的巨幅招牌，數(shù)百米外就能見到，走進(jìn)看時(shí)，更顯壯觀。

▲ 重慶洪崖洞

周師兄的門店往往占領(lǐng)醒目位置，比方洪崖洞店，黃底藍(lán)字的標(biāo)識(shí)，紅墻木柱琉璃瓦式的明清品格門楣，毫不違和地鑲嵌在古希臘石柱之間。

另有巨幅的“入選大眾點(diǎn)必吃榜的重慶火鍋”的廣告牌，乃至對(duì)外展現(xiàn)的明檔廚房，作為無形的標(biāo)識(shí)，氣場(chǎng)和勢(shì)能一下子就上來了。

▲ 重慶周師兄廣告牌燈箱

珮姐時(shí)常出色“重慶老火鍋”、“必吃榜”、“重慶火鍋百?gòu)?qiáng)爭(zhēng)霸賽第一名”等強(qiáng)勢(shì)能標(biāo)簽，甚至把廣告打在了都市輕軌的車廂外面，每當(dāng)火紅的車身呼嘯而過時(shí)，總是誘惑人立刻抓拍。

▲ 重慶珮姐廣告牌燈箱做到了輕軌上

重慶的廣告牌燈箱雖然沒有長(zhǎng)沙那么充足和炫目，但也很有特性。有時(shí)候，頭上、腳下皆是店，都是廣告牌燈箱。

4

成都·春熙路

招牌即是最佳的標(biāo)識(shí)

當(dāng)成具有幾百家火鍋店的成都春熙商圈，匯集了眾多牌子的專賣店及擁有繁多的中華老字號(hào)商場(chǎng)，是外地游客偏愛的打地點(diǎn)。

▲ 成都春熙路廣告牌燈箱

在這里，你可以看到一棟樓每層都有著不一樣商家、不同款式的廣告，乃至是不一樣的店鋪標(biāo)牌，真正做成了將每一寸空間用于極致。

既然空間有限，那就把有限的空間實(shí)現(xiàn)無限的創(chuàng)意表現(xiàn)。以吼堂老火鍋為例，巨大的門頭設(shè)置就如同一面廣告牌燈箱尋常，使得游客不論從正面，還是兩側(cè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以發(fā)現(xiàn)店名。

和吼堂相似的還有大龍燚、小龍坎等，皆是將自己店鋪的門楣作為廣告牌燈箱，即節(jié)省了營(yíng)銷耗費(fèi)，又能提高商鋪的格調(diào)，可謂是一舉兩得。

▲ 招牌就是最好的廣告牌燈箱

5

總結(jié)

廣告牌燈箱“吸金術(shù)”的4個(gè)重點(diǎn)

在看重顏值、盛行打卡的時(shí)期，上海、重慶、成都，這一些大都市能延續(xù)火熱，長(zhǎng)沙能作為新晉網(wǎng)紅，強(qiáng)大的廣告牌燈箱文化，功不可沒。

對(duì)于餐飲品牌來講，排除在線上平臺(tái)增多曝光，分食流量紅利外，在線下?lián)屨伎蛻粜闹且踩找嬷匾右羯裎恢玫木駬?、廣告牌燈箱的設(shè)計(jì)和持續(xù)迭代。

因地制宜，符合顧客畫像

投放室外廣告絕不是大水漫灌，當(dāng)是講求精致化投放。簡(jiǎn)言之，用戶畫像決斷標(biāo)識(shí)投放位置。

巴奴定位中高端消費(fèi)團(tuán)體，在遠(yuǎn)端的鄭州東站高鐵站、新鄭機(jī)場(chǎng)，以至是機(jī)票背面，皆有投放本身的標(biāo)識(shí)；在近端的門店周圍的超市外立面大屏、電梯間等處，全有投放或大或小的廣告牌燈箱。

▲ 巴奴在機(jī)票上的廣告

關(guān)于定位街邊店的牌子，則可在周邊小區(qū)、寫字樓的進(jìn)出門閘機(jī)、電梯間、路燈等處投放標(biāo)識(shí)，還可以在門口張貼海報(bào)、廣告牌燈箱，放置易拉寶，將店鋪特點(diǎn)、榮譽(yù)、活動(dòng)等進(jìn)行展示。

廣告牌燈箱籌劃上，把握好色彩和文案

使得最佳化發(fā)揮室外廣告牌燈箱的效用，色彩上要選擇紅、黃、綠等亮色調(diào)的顏色，并以大面積單色為主，避免色彩太繁瑣，防止文字與背景區(qū)別度太低；

在文案策劃上，要利用好自己品牌的最好勢(shì)能。譬如商鋪牌子勢(shì)能很高，就把品牌名著重放大，如海底撈；

▲ 門頭即是廣告語的楠火鍋

假如菜品勢(shì)能更大，就突出牌子名和招牌菜，如巴奴卓越毛肚，費(fèi)大廚出色辣椒炒肉，楠火鍋突出牛油鍋底；

在廣告牌燈箱大小抉擇上，要結(jié)合周圍廣告牌燈箱的大小、與店鋪的距離，以及自身品牌戰(zhàn)略。費(fèi)大廚在黃興廣場(chǎng)的許多大幅廣告牌燈箱早已成為當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)。

不斷迭代升級(jí)，避免審美疲勞

廣告牌燈箱的投放，絕并非一勞永逸的事情，需要牌子方根據(jù)品牌的升級(jí)變化實(shí)現(xiàn)不停迭代更。

包含計(jì)劃風(fēng)格、slogan、牌子logo、榮譽(yù)，甚至是品牌名。提防消費(fèi)者審美疲勞，也迎合顧客“喜新厭舊”的心理。

幾點(diǎn)注意事項(xiàng)

最重大的是，各牌子要遵循所在大城市的法律法規(guī)，不要違規(guī)搭建廣告牌燈箱；

在能投放廣告牌燈箱的處所，還要確保安置結(jié)實(shí)，最大程度降低脫落，乃至砸傷路人的風(fēng)險(xiǎn)。

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